Birgittas trädgårds KRAV-märkta grönsakskassar - säsongen 2023!
Som medlem i Birgittas trädgårds andelsjordbruk får du en grönsakskasse varje vecka mellan juni och november 2023.
Vi kommer odla fina grönsaker som lök (rödlök, gul lök, gräslök, salladslök, mild jättelök mm.), morötter, potatis, tomater/bifftomater, gurka, sallad, solroskott, bondbönor, mangold, zucchini, bönor, rödbetor, grönkål, svartkål, kål (vitkål, spetskål, salladskål), kålrabbi, purjolök, fänkål, majrova, rädisa och örter. Vissa grönsaker har en kort och/eller intensivt skördesäsong och kommer därför endast hamna i kassarna några gånger under säsongen. Det gäller till exempel broccoli, majs, chili, paprika, sockerärtor, vitlök, pumpa, palsternacka, vit rättika, radicchiosallad, spenat, kronärtskockor och jordärtskockor.
Skördesäsongen omfattar 20 utlämningar veckovis med start vecka 25 (torsdag den 22:a juni) och sista utlämningen vecka 44 (torsdag den 2:a november). Du får alltså en grönsakskasse varje vecka under vecka 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43 och 44. Varje kasse innehåller 7-10 olika grönsaker. Vi kommer också erbjuda möjlighet att köpa primörkassar till våra medlemmar med sparris och rabarber mm. en gång under maj och en gång under juni månad beroende på vädret.
Birgittas trädgård förbinder sig att odla varierade ekologiska säsongsgrönsaker som skördas och levereras av oss till Hellmanska gården i Nyköping, utanför bageriet, torsdagar kl. 11-18 samtidigt som Bondens nära.
Grönsaksodling är ett vågspel som ibland ger mer och ibland lite mindre än planerat. Som andelsägare får du del av det överflöd som vi kan producera under bra år men du är också med och stöder oss under de tuffa åren.
Vi är väldigt stolta över att kunna åta oss att leverera färska, nyttiga och helt unika ekologiska grönsaker som du inte kan köpa någon annan stans!
Som medlem i vårt andelsjordbruk får du en nyhetsbrev varje vecka med info om vilka grönsaker som kommer finnas i kassen den veckan samt info och inspiration om hur du kan laga och ta hand om olika grönsaker.
I år kommer vi fortsätta att utveckla vår samarbete med Ändebols gård och därför kommer vi även kunna erbjuder fina ekologiska grönsaker från dem i kassarna! Det finns även förstås möjlighet att köpa Birgittas trädgårds ekologiska snittblommor som medlem i vårt andelsjordbruk!
Klicka på knappen nedan för att får info angående pris och hur du kan beställa kassarna!