Grönsaker — Birgittas trädgård

Birgittas trädgårds KRAV-märkta grönsakskassar

säsongen 2024

Som medlem i Birgittas trädgårds andelsjordbruk får du en grönsakskasse varje vecka mellan juni och oktober 2024.

Vi kommer odla fina grönsaker som lök (rödlök, gul lök, gräslök, salladslök, mild jättelök mm.), morötter, potatis, tomater/bifftomater, gurka, sallad, solroskott, bondbönor, mangold, zucchini, bönor, rödbetor, grönkål, svartkål, huvudkål (vitkål, spetskål, salladskål), kålrabbi, purjolök, fänkål, majrova, rädisa och örter. Vissa grönsaker har en kort och/eller intensivt skördesäsong och kommer därför endast hamna i kassarna några gånger under året. Det gäller till exempel broccoli, majs, chili, paprika, sockerärtor, pumpa, palsternacka, vit rättika, radicchiosallad, spenat, kronärtskockor och jordärtskockor.

Skördesäsongen omfattar 20 utlämningar veckovis med start vecka 23 (torsdag den 6:e juni) och sista utlämningen vecka 42 (torsdag den 17:e oktober). Du får alltså en grönsakskasse varje vecka under vecka 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41 och 42. Du kan välja att ha uppehåll under juli månad (vecka 27-30). Varje kasse innehåller 7-10 olika grönsaker.

Priser:

20 veckors grönsakskassar: 6120kr

16 veckors grönsakskassar (uppehåll i juli): 4900kr

Betalning sker med faktura vid beställning, eller uppdelad i två med andra betalning senast augusti 2024 (kontakta oss via länken nedan).

Birgittas trädgård förbinder sig att odla varierade ekologiska säsongsgrönsaker som skördas och levereras av oss till Hellmanska gården i Nyköping, utanför bageriet, torsdagar kl. 11-18 samtidigt som Bondens nära.


Grönsaksodling är ett vågspel som ibland ger mer och ibland lite mindre än planerat. Som andelsägare får du del av det överflöd som vi kan producera under bra år men du är också med och stöder oss under de tuffa åren.

Vi är väldigt stolta över att kunna åta oss att leverera färska, nyttiga och helt unika ekologiska grönsaker som du inte kan köpa någon annan stans!

Som medlem i vårt andelsjordbruk får du en nyhetsbrev varje vecka med info om vilka grönsaker som kommer finnas i veckans kassen samt info och inspiration om hur du kan laga och ta hand om olika grönsaker.

Vi kommer att fortsätta utveckla vår samarbete med Ändebols gård och därför kommer vi även kunna erbjuder fina ekologiska grönsaker från dem i kassarna! Det finns förstås även möjlighet att köpa Birgittas trädgårds ekologiska snittblommor till förmånliga priser som medlem i vårt andelsjordbruk!

Kontakta oss här för att få info angående hur du kan beställa kassarna!